Low Carb

Offiziell wird empfohlen, dass gesunde Ernährung aus rund 60% Kohlenhydraten bestehen sollte. Bei Low Carb hingegen sollen Kohlenhydrate schuld an Übergewicht sein. Man geht davon aus, dass die Kohlenhydrate im Körper wie ein Vorrat abgespeichert sind. Erst wenn dieser Vorrat leer ist, sagt low Carb, wird Fett verbrannt und das Abnehmen setzt ein. So wird versucht, durch ein Vermeiden von Kohlehydraten in der Nahrung die Fettverbrennung anzuregen.

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